Liebe Gäste, wir haben eine neue Webseite 

 https://www.genusswerkstatt-friedberg.de/ 

 

momentan bieten wir wegen Covid19 eine Selbstabholer Karte an

 

 Selbstabholer  

Karte Gersters Genusswerkstatt 

alle Preise incl 7% Mwst

 

Piccata vom Schwein (in Käse Ei Mantel)  mit Tomaten Linguine & Ruccola 16,50€

Rinderfiletspitzen in Sherry Rahm dazu Parpadelle 17€

Schweinefiletspitzen in Schwammerlrahm mit Kässpatzen 14,50€

Zwiebelrostbraten mit Kässpatzen 19,50€

Alm Schnitzel vom Landschwein mit Kartoffelsalat 13€

Wiener Kalbsschnitzel mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren19,50€

Backhendl mit Kartoffelsalat Remoulade und Kernöl 13€

Fleischpflanzerl Mit Kartoffelsalat 9€

Saures Lüngerl mit Semmelknödel 8,50€

Veggi Lasange Bolognese mit Soja Hack 10€

Backfisch mit Kartoffelsalat und Remoulade 8,90€

Kässpatzen mit Röstzwiebeln 8€

Schlutzkrapfen in Salbeibutter10€

Rote Beete Graupenrisotto mit Gemüse und Pilzen 10€

 Portion Krautsalat / Kartoffelsalat 3€ 

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Jeden Sonntag 1/4 Ente mit Blaukraut und Knödel 

14,50€ 

Nur mit Vorbestellung bis Samstag 10uhr   

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Unser Oster Menü To Go

Lachstatar & karamelsierter grüner Spargel 

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Kalb /glaciertes gemûse / Kartoffel-Thymian Krapfen 

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Weisse Schokoladenmousse/Pistazienkrokant /frische Erdbeeren 

 33€

Bei 2 Menüs gibt es eine Flasche Wein GESCHENKT !

(Menü nur mit Vorbestellung bis Sa 11.04 10Uhr)  

 

Spargelkarte ab 08.04

 

Bio Natur Spargel aus Peutenhausen

 

Portion Spargel mit neuen Kartoffeln 15€

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Spargel mit Schweineschnitzel Wiener Art dazu neue Kartoffeln 20€

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Spargel mit Wiener Kalbsschnitzel dazu neue Kartoffeln 28€

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Spargel mit Schweinefilet im Kräutermantel dazu neue Kartoffeln 22€

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dazu reichen wir Sauce Hollondaise